Festival hrane u Beogradu: Igra ukusa - od Grčke do Čilea
Vesti online 10.03.2019 | M. Kovačević - J. Milutinović
Kuhinje sveta, međunarodni festival gastronomije, sa više od 50 samostalnih izlagača sa svih meridijana. (Iran, Pakistan, Turska, Švedska, Čile, Indija...), održan je 9. i 10. marta. Bili smo tamo.
Hrana je univerzalni jezik. Povučeni očekivanjima prilazimo ulazu. Nešto nas vuče između redova. Posećenost je na nivou; propuštamo ljude, propuštaju nas. Grčka; čudnim spletom okolnosti počinjemo od kraja. Spram kariranog stolnjaka u bojama zastave, pružaju se reljefi od zapakovanih maslinki. U činijama je maslinovo ulje. Poređane prema veličini, flaše nas gledaju. Na stolu pored izložen je feta sir. Saznajemo da je pravljen po originalnom
