Brzo i ukusno: Piletina u vinu na francuski način
Vesti online 15.03.2019 | Vestionline
Piletina na francuski način. Ovo jelo je klasik u restoranima širom sveta, a zapravo ga možete brzo i jednostavno pripremiti kod kuće.
- celo pile (oko 1 kg) - pola šolje seckane suve slanine - 2 kašike maslinovog ulja - malo konjaka - so, biber, lovorov list - malo majčine dušice - 2 velike glavice luka - 3 kašike brašna - 2 šolje crnog vina - 2 šolje pilećeg bujona - 2 čena belog luka - kašika paradajz pirea - 100 grama šampinjona U tiganju propržiti slaninu na malo ulja i ostavite u odvojenoj činiji. Dodajte komade pelećeg mesa u tiganj i propržite. Lagano dodati konjak i
