Šta jesti uz rakiju?
RTV 16.03.2019 | RTV (Ana Rebić)
KRAGUJEVAC - Prvi put u Srbiji u Kragujevcu organizovano je slaganje hrane sa određenom vrstom rakije. Jedan od osnivača udruženja ,,Šumadijska rakija'', Goran Mijailović odlučio je da sa enologom i jedinim međunarodnim sudijom za ocenjivanje vina, Nikolom Biorčevićem, oproba slaganje hrane i rakija što će biti osnova za stvaranje nove turističke ponude ovoga kraja, šumadijskog puta rakije.
U Srbiji vlada tradicionalno mišljenje da je najbolje degustirati rakiju uz suvo meso i kobasice, međutim slaganje ukusa sa različitim destilatima rakije više ide uz laganija jela kako bi se osetile sve arome. "Uz viljamovku smo mocarelu i suvu krušku uparili, uz kajsiju smo stavili jedan kremasti sir sa suvom kajsijom, uz šljivu staru pet godina idu štapići namotani pršutom, a uz šljivu deset godina staru idu suve šljive rolovane u slaninu i
