Kako se pravi originalna Cezar salata

Cezar salata pravi se od rimske zelene salate, krutona, prepečene slanine, grilovane piletine iseckane na komade, parmezana, a poseban šmek daje joj specijalni Cezar dresing. Ima tu prostora i za improvizaciju i svaki kuvar ima svoju verziju Cezar salate, ali sve su veoma udaljene od tradicionalnog recepta koji se pripisuje Cezaru Kardiniju, italijanskom emigrantu koji je držao restorane u Meksiku i SAD. Legenda kaže da je Kardinijeva kuhinja