Njujorški čizkejk
Mondo 22.03.2019 | mondo.rs
Navikli smo na čizkejk kremastih tekstura, a ovo je nešto sasvim drugačije.
Kada čujete čizkejk, verovatno pomislite na kolač koji se najčešće ne peče i pravi se od nekoliko slojeva kremastih tekstura. Međutim, ne pravi se svuda tako – evo recepta za njujorški čizkejk koji se peče i potpuno je drugačiji. Sastojci: 250 grama keksa 150 grama putera, istopljenog 500 grama krem sira (sobne temperature) 165 grama šećera Dve kašike brašna Kašičica izrendane kore limuna Kašika limunovog soka Dva jaja 300 grama slatke pavlake
