Ne izbegavajte svinjsku mast
Večernje novosti 25.03.2019 | S. D.
Istraživanja su pokazala da svinjska mast sadrži 33 odsto manje zasićenih (loših) masti od maslaca, čak dva puta više dobrih i tri puta više omega 3 masnih kiselina
MADA svinjska mast nije često zastupljena u ljudskoj ishrani, stručnjaci smatraju da je ne treba izbegavati, jer je dobra za naše zdravlje. Istraživanja su pokazala da sadrži 33 odsto manje zasićenih (loših) masti od maslaca, čak dva puta više dobrih i tri puta više omega 3 masnih kiselina. Pojedini nutricionisti preporučuju maslinovo ulje kao primarni izvor masnoća u ishrani, ali smatraju da bi svinjska mast mogla da zauzme drugo mesto na toj
