Recepti za ljubitelje krompira
Večernje novosti 04.04.2019
Krompir može da se priprema i kombinuje na bezbroj načina a mi vam preporučujemo: ruzmarin-krokete, hladnu salatu, okrepljujuću supu, brzu pitu, palačinke sa peršunom, zapečen u rerni i gulaš za gurmane
RUZMARIN-KROKETI Potrebno je: 1 kg krompira, 2 kašike susama, 30 g putera, 3 grančice ruzmarina, so, biber, biljni začin Opran i neoguljen krompir stavite u hladnu vodu, pa ga kuvajte sve dok ne smekša i zatim ogulite. Izgnječite ga, začinite, dodajte ruzmarin, umešajte puter i malo ulja, pa ga vadite u kalupe i pospite susamom. Pecite krompir u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, sve dok ne dobije zlatnu boju. * * * * * * * * * * * * * * * *
