Може ли свињско месо да буде и јефтино и квалитетно?
РТВ 07.04.2019 | РТВ (Борис Шуман)
СУБОТИЦА - Поједини суботички пољопривредници против ниске откупне цене товљеника "боре" се повећањем производње. Сматрају да проблем ниске цене неће решити ни интервентни откуп, нити забрана увоза, већ строже контроле квалитета увозног меса и јасна класификација меса по квалитету.
Увоз свињског меса оборио је цене товљеника на домаћем тржишту, на којем условно речено мали узгајивачи више и немају шта да траже, док се велики покушавају одржати на површини повећањем количине, односно броја стоке и затварањем циклуса производње, у смислу тога да све производе сами, чиме долазе до ниже производне цене. Један од ретких оваквих произвођача је Данијел Ковачевић из Суботице. "На тај начин сам успео, на неки начин, да спустим
