Ароматична јела са босиљком
Вечерње новости 08.04.2019
Многи не могу да замисле кување без ове зачинске биљке. Босиљак је састојак који је део и ових рецепата: шпагете са укусом пињола, пиринчане лоптице, медитерански тарт и здраво пилеће вариво
Шпагете са укусом пињола Потребно је: 400 г шпагета, 10-20 г путера. За песто: 30-40 г свежег босиљка, по 40 г пињола, изренданог сира пекорино и пармезана, 3 чена белог лука, 100 мл маслиновог уља, со Скувајте шпагете у посољеној кипућој води, па их оцедите. Око 100 мл воде у којој су се кувале тестенине оставите. У електричну сецкалицу ставите исецкани босиљак, пињоле, изрендане сиреве, исецкан бели лук и око 50 мл маслиновог уља.
