Пекарски рецепт за најбоље кроасане
Мондо 10.04.2019 | мондо.рс

Направите их код куће, по рецепту пекара.
Ево како да направите укусне кроасане - ваздушасте унутра, а крцкаве споља. Требаће вам доста времена, али сјајан укус кроасана ће вас натерати да заборавите на утрошено време. Састојци: За тесто: Једно јаје Једна већа шоља воде 25 грама шећера Око 350 грама брашна Кашичица и по сувог квасца Око 15 грама путера, истопљеног Пола кашичице соли За премазивање: 210 грама путера (хладног) Пола кашичице соли 30 грама брашна Припрема: Ставите јаје