Stevija – osnovne karakteristike i primena u ishrani

Stevija je u poslednje vreme sve popularnija. Posebno je popularna ukoliko uzmemo u obzir činjenicu da naučnici sve više nalaze dokaze protiv konzumiranja šećera. Naime, šećer ne može da škodi, ukoliko se konzumira u malim količinama, međutim, mi često konzumiramo i mnogo više šećera nego što je to preporučeno i onda to može i te kako da utiče na naše zdravlje. Zašto je šećer loš i kako ga zameniti? Pojedine naučne studije navode da šećer može