Боје за јаја изазивају алергију
Вечерње новости 20.04.2019 | И. Ковачић
Бројне супстанце у синтетичким фарбама штетне су за здравље. Најопасније адитиве Е122 и Е132 садрже црвена и плава. Алергија изазвана прехрамбеним бојама се најчешће манифестује отицањем усана, капака, па чак и језика
ВЕШТАЧКЕ боје за фарбање ускршњих јаја могу да буду штетне по здравље. Засад је познато да адитиви који се додају у њих узрокују појаву копривњаче, а код деце поремећај активности и пажње. По правилу се ове боје излучују из организма или се разграђују, али та разградња може да буде делимична, и да остаци штетних супстанци изазову различите сметње, међу којима је и трајно оштећење нерава. Доктор Рајица Стошовић, алерголог и имунолог
