Породица из Миросаљаца годишње преради 1.200 тона јагодастог воћа
РТС 23.04.2019
Породична фирма "Дреновац" из ариљског села Миросаљци, готово три деценије откупљује, замрзава и продаје бобичасто и јагодасто воће. Пре седам година почели су и да примењују и савремени метод сушења - лиофилизацију. Имају тридесет петоро запослених и годишње прераде 1.200 тона малина, купина и јагода.
У време када се успех на тржишту мерио проширењем складишних капацитета, они су се упустили у виши ниво прераде воћа које је постало бренд ариљског краја. Дугогодишње искуство у производњи и пласману дубоко замрзнуте малине, допунили су скупом, ризичном и за овај простор непознатом, технологијом лиофилизације воћа. "Ово представља најсавременији начин сушења и на овај начин смо успели да сачувамо скоро све хранљиве материје које можете
