Посластице са пекмезом
Вечерње новости 23.04.2019
Они који и данас сами кувају пекмез, знају како су укусни колачи који се праве са овим састојком. Пробајте: лагани ролат, тамни колач, облике по жељи и пуњене правоугаонике
Лагани ролат Потребно је: 5 јаја, по 5 кашика брашна и шећера, ванилин шећер, шоља пекмеза по избору, шољица измрвљених ораха, 2 кашике шећера у праху Одвојите беланца и жуманца. У жуманца додајте две кашике шећера и мутите док не побели. Беланца умутите у чврст снег са преостале три кашике шећера. Пажљиво сједините обе смесе, мешајући одоздо нагоре, да беланца остану чврста. Лагано мешајући, постепено додајте брашно. Добијено тесто
