Koliko dugo su jestiva kuvana jaja i koliko je optimalno da se pojede
Moj Novi Sad 29.04.2019
Ljute se domaćice na svoje ćerke i snaje jer uskršnja jaja farbaju raznim bojama pa čak i sumnjivog kvaliteta, a ne u lukovini kako baš one rade.
Pojedine boje nisu baš najbolje. Takođe, povedite računa na Uskrs, jer ne smete da preterate i ne pojedete previše jaja. Šta je savet stručnjaka, koje boje zaista mogu da budu opasne, kako se čuvaju jaja podelila je sa nama prof. dr Jagoda Jorgu, specijalista za ishranu. – Kad ih kuvamo, neki zaštitni sloj uništimo i jaje ima sitne pore kroz koje prolazi sve apsolutno i treba se ponašati kao da ljuska ne postoji – rekla je Jorga. Što se tiče
