Zaboravljena srpska jela – ukusni recepti koji su nekada bili omiljeni
Luftika 03.05.2019 | Mateja Panović
U prošlosti se tačno znalo šta se jede u zavisnosti od dana u nedelji i godišnjeg doba.
Pre Drugog svetskog rata, velika, debela knjiga “Kuvar”, puna raznovrsnih recepata, bila je kao Biblija za domaćice. Dobijale su ga devojke koje su se spremale za udaju, i bio je čuvan za ćerke kao deo nasledstva. U skoro svim kućama, jelovnik je bio sličan. Nije bilo frižidera i zamrzivača, a ni previše izbora. Mnoga srpska jela iz prošlosti se i danas rado jedu, ali po nekim novim i modifikovanim receptima, dok su pojedini ukusni recepti koji
