Nije stvar ukusa: Zašto neki ljudi (ne) vole kafu
Mondo 04.05.2019 | mondo.rs
Evo zašto neki ljudi toliko vole kafu i neke druge napitke, a drugi ih ne vole.
Mutacije koje utiču na to da li volimo kafu ili ne, identifikovane su prvi put. Utvrđeno je da ukus kafe nema veze sa tim da li je volimo, već to određuje osećaj koji imamo nakon ispijanja kafe. Ovo istraživanje moglo bi da objasni i zašto neki mogu da popiju kafu i odmah nakon toga mirno zaspe, dok drugi ne mogu da spavaju. Prvi test ove vrste kojim su testirani genomi koji određuju preferencije prema gorkim i slatkim napicima pokazali su da te
