Тежак и ризичан посао, али исплатив (ВИДЕО)
Данас 06.05.2019 | Пише: Љиљана Буквић
У посети произвођачима органске хране у зајечарском и топличком крају Посао у Министарству спољних послова и живот у Београду Илија Травар је пре неколико година заменио кућом од блата у селу Врмџа подно Ртња. Купио је 80 ари земље и одлучио да се посвети производњи органских зачина.
У складу са презименом који носи, Илија је почео да меша најразличитије травке у оригиналне мешавине, од којих је једна и „оргета“, природнија варијанта „вегете“. – Све те моје мешавине, а има их три, су на бази лековитих биљки, у једној преовлађују гљиве. Та три зачина су довољна за сва јела. Трудим се да направим специфичан производ који је здрав, а у исто време приступачан људима, односно није скуп. Да би то све било тако морао сам да се
