Kvalitetne mesne prerađevine? Da, moguće je!
Mondo 09.05.2019 | mondo.rs
U Srbiji većina vodećih proizvođača viršli i salama koristi moderne tehnologije u svojoj proizvodnji. I pored toga, s vremena na vreme javljaju se sumnje u domaće namirnice, u njihov kvalitet i poreklo. Evo šta kažu stručnjaci...
Prema rečima naših stručnjaka, u industriji mesnih prerađevina dobro se sprovodi kontrola bezbednosti i kvaliteta finalnih proizvoda. "Da odmah na početku bude jasno, sva hrana koja se legalno nalazi na rafovima i u frižiderima srpskih prodavnica je bezbedna za upotrebu. Tu nema nikakve dvojbe. Naši propisi su usaglašeni sa propisima EU u aspektu bezbednosti, što je važno za zaštitu javnog zdravlja. Dalje, domaći propisi koji dodatno definišu
