Вариво са спанаћем
Н1 Инфо 16.05.2019 | Мр.Китцхен
Уз комад меса може бити савршен ручак.
Састојци: - 200 г спанаћа - 2 главице црног лука - 2 чена белог лука - 1 корен целера - 1 већи кромпир - 1 шаргарепа - око 2 л бујона - 80 мл масноће - со, бибер - суви зачин - 1 лимун (сок) - густи јогурт/кисело млеко/павлака Црни и бели лук очистити и исећи што ситније, као и кромпир. У угрејано уље додати црни лук и динстати док не омекша. Уколико је потребно, доливати по мало течности. Када замирише, додати сецкани целер, бели лук и
