Запечен турски купус из рерне са јунетином и јогуртом
Вести онлине 17.05.2019 | Телеграф.рс, Вестионлине
Ово феноменално јело од купуса назива се још и источњачки лонац, а управо овакав лонац биће одличан и брзи ручак за вас и вашу породицу.
За припрему овог јела потребно вам је: - 1 главица свежег купуса, - 1 главица црног лука, - 500 г млевеног јунећег меса, - 400 мл јогурта, - 2 јаја, - 1 кашика мешавине зачина, - уље, - со, - млевени црни бибер. Главицу црног лука ситно исећи и пржити у шерпи на загрејаном уљу. Када лук омекша, у шерпу додати млевено месо. У посебној посуди умутити јаја, додати мешавину зачина, посолити, побиберити, мешати жицом за мућење и постепено додавати
