Prolećni obroci od tikvica
Večernje novosti 17.05.2019
Pijace su pune svežih tikvica koje možete pripremati na različite načine. Probajte: punjene i zapečene u rerni, laganu musaku, meso i šampinjone za svaku priliku, ukusne uštipke
Punjene i zapečene u rerni Potrebno je: 1/2 kg mlevenog mesa, 6 svežih tikvica, jaje, luk ili praziluk, šoljica pirinča, malo soli, , malo bibera , malo peršuna Tikvice očistite, presecite na pola i kašikom izdubite sredinu. Prokuvajte pirinač u malo vode da omekša. Propržite na ulju luk ili praziluk, dodajte mleveno meso, so, biber i peršun. Kada sklonite sa ringle dodajte pirinač, jedno jaje i sve dobro promešajte. Napunite filom tikvice,
