Napravljeno pivo od pre Hrista
Domino magazin 24.05.2019
Grupa izraelskih naučnika upotrebila je kvasac iz drevnih glinenih posuda, od kojih su neke stare 5.000 godina, kako bi napravili pivo iz biblijskih vremena.
Naučnici sa Hebrejskog univerziteta u Jerusalimu, iz Izraelske uprave za antikvitete, Telavivskog univerziteta i Univerziteta Bar – Ilan proučavali su uzorke kvasca iz pukotina ostataka tih posuda i uspeli da naprave pivo. Arheolozi su im dali posude korišćene za pivo i medovinu i, na njihovo iznenađenje, kvasac je u njima preživeo hiljade godina i uspešno je mogao da se iskoristi. Profesor Juval Gadot sa Telavivskog univerziteta rekao je da je
