Како је настала чувена српска "Кафана" у Њујорку
Vice 27.05.2019 | Даниел Букумировиц Даниел Буку
Српских, а раније југословенских кафана и ресторана има практично свуда где има наших исељеника.
Највећи део те угоститељске дијаспоре окренут је управо "земљацима" и опстаје као место окупљања људи које спаја носталгија према својој земљи,храни, језику или предацима. Међутим, мали је број српских ресторана који су као такви постали препознатљиви, популарни и успешни и ван оквире наше заједнице тамо негде, "преко". Кафана под именом КАФАНА, на Менхетну у Њујорку је једно од тих места које је у томе успела. Оснивач овог локала са 36
