Печено пиле на корзикански начин које ћете заволети на први залогај

Испеците савршено сласно пиле на један јако занимљиви начин. Доносимо вам оригинални рецепт за који вам је потребно: - пиле (око 1,2 кг); - 125 г меснате димљене сланине; - 150 г шампињона; - 500 г мањих кромпира; - 4 парадајза; - 2 кашике уља; - 250 г зелених маслинки без коштица; - 2 цл коњака; - бибер и со. Пиле испрати водом и осушити кухињским папиром. Споља и изнутра добро истрљати сољу и бибером. Сланину исећи на ситне коцкице.