Gastronomski storytelling ili kultura ishrane kod Srba

Šta podrazumeva pojam „nacionalna kuhinja“ bilo koje etničke zajednice? Da li je lako razumeti pojam „nacionalno“ kada se povede priča o prehrambenim navikama balkanskih naroda? Ovo poluostrvo od davnina predstavlja vrata naroda evropskog kontinenta. U svim aspektima društvenog razvoja istorija je na ovom prostoru ostavila svoj pečat, pa tako i u tanjiru, o čemu svedoči i kultura ishrane kod Srba. Srbija često kod onih koji nisu ponikli na