Napravite najzdraviji namaz na svetu
Vesti online 19.06.2019 | Vestionline
Jedno od najukusnijih jela koja se mogu pripremiti od leblebije jeste humus. Recept za pravljenje humusa jedan je od nasjstarijih koji postoje. Tako jednostavan, a tako bogat ukusom, ovaj klasičan arapski namaz prvobitno se pravio u Egiptu, barem zapisi tako kažu, a sada se služi u čitavom svetu.
Za pripremu ovog namaza vam je potrebno: Priprema Leblebije treba preko noći ostaviti u većem loncu da odstoje i nabubre. U tu vodu se može dodati malo sode bikarbone. Ujutru prosuti vodu u kojoj su stajale leblebije, i dodati novu, i kuvati ih dok potpuno ne omekšaju. Vodu u kojoj su se kuvale leblebije prosuti. Može da se sačuva manja količina te tečnosti da bi se dolila u slučaju da humus bude tvrd. Leblebije dobro ispasirati, dodati sok od
