Vekna od limete i kokosa
N1 Info 01.07.2019 | N1 Beograd
Lagani kolač koji možete jesti kao slatku užinu.
Sastojci: (za testo) - 300g brašna - pola kafene kašike soli - kafena kašika praška za pecivo - 200g šećera u prahu (zamena med) - kora od jedne limete, rendana - dve supene kašike soka od limete (umesto limete možete i limun koristiti) - 150ml kokosovog mleka (može bilo koje drugo koje imate) - 100g otopljenog kokosovog putera (zamena običan puter) - dva jaja - pola kafene kašike arome kokosa - 100g kokosovog brašna (za glazuru) - 200g šećera u prahu - dve supene
