„Zanatsko pivo“ iz Prijezdića
Patak online 04.07.2019
VALJEVO- U svetu su male pivare odavno prepoznate dok u Srbiji one polako osvajaju kupce i krče put ka tržištu.
Zanatsko pivo proizvodi se i u valjevskom kraju. U selu Prijezdić, na padinama Maljena, porodica Matijašević pre sedam godina odlučila je da pravi kraft pivo. Kapacitet pivare je 700 litara na dnevnom nivou, ali još uvek kažu ne proizvedu te količine. Na tržište plasiraju pet vrsta piva od klasičnog svetlog lager piva do pšeničnog, po kojem su prepoznatljivi. Jedan deo sirovine nabavljaju u Srbiji, a deo uvoze iz Slovenije i Italije, država koje su poznate po kraft