Током лета месечно више од стотину тровања храном

Главни “кривци” тровања су бактерије, а оне могу да буду у домаћим сладоледима и кремовима, нарочито ако се праве од сирових јаја, мајонез и други намази, месо и месне прерађевине које се не прже или не грилују довољно, млеко и млечни производи. Опрез је зато неопходан и у кући, где мора да се води рачуна о правилном чувању намирница, али треба бити пажљив и у одабиру брзе хране, грилова и посластичарница, а изузетно је важна и лична хигијена и редовно прање