Tokom leta mesečno više od stotinu trovanja hranom

Glavni “krivci” trovanja su bakterije, a one mogu da budu u domaćim sladoledima i kremovima, naročito ako se prave od sirovih jaja, majonez i drugi namazi, meso i mesne prerađevine koje se ne prže ili ne griluju dovoljno, mleko i mlečni proizvodi. Oprez je zato neophodan i u kući, gde mora da se vodi računa o pravilnom čuvanju namirnica, ali treba biti pažljiv i u odabiru brze hrane, grilova i poslastičarnica, a izuzetno je važna i lična higijena i redovno pranje