Stručnjaci upozorili: Ne izbegavajte zasićene masti
Radio 021 07.07.2019 | Index.hr
Reći ljudima da ne jedu zasićene masti je loš savet koji može naneti više štete nego koristi, upozorili su stručnjaci u istraživanju objavljenom u British Medical Journalu.
Izbegavanjem zasićenih masnoća u potpunosti možemo izbeći i neke važne hranjive materije. Na primer, jaja, crna čokolada, meso i sir sadrže puno masnoća, ali i mnogo hranjivih materija i vitamina. Istraživači su uputili kritiku Svetskoj zdravstvenoj organizaciji koja je ljudima dala preporuku da smanje unos zasićenih masti umesto da budu specifičniji o kojim je spornim namirnicama reč. "Takva preporuka može smanjiti unos ukupnih zasićenih masnoća, odnosno može
