3 recepta za omiljena jela Pavla Vuisića: Musaka od patlidžana, jagnjeća kapama i pita od kajsija
Telegraf 17.07.2019
Prošla je 31 godina otkako nas je napustio jedan od najvećih srpskih glumaca Pavle Vuisić, a u njegovu čast delimo tri recepta za njegova omiljena jela.
MUSAKA OD PATLIDŽANA Sastojci za recept: 3 veća patlidžana 3 jaja 1 šolja brašna 500 grama mlevenog mesa 1 glavica luka 1 paprika 1 paradajz so po želji biber mešavina začina beli luk peršun ili origano Za preliv: 2 jajeta 1 čaša pavlake za kuvanje malo soli biber Priprema: Ogulite patlidžan i isecite ga na kolutove. Posolite ga i prelijte vodom i neka tako stoji 10 minuta. Procedite i začinite mešavinom začina. Umutite tri jajeta, pa svaki kolutić uvaljajte u
