Сарма на разгледницама
Вечерње новости 19.07.2019 | Д. РИСТИЋ
Припрема кувара западног Балкана и мапе традиционалних јела. Овај пројекат ће, поред гастрономске традиције региона, приказати и промовисати и нетипичне категорије становника
УДРУЖЕЊЕ "Генератор" из Врања, у сарадњи са организацијама КЦИЦ из Гњилана, "Бона Фиде" из Пљеваља и АРНО из Скопља, почиње мапирање традиционалих јела и типичних укуса у региону западног Балкана и припрему "Старинског кувара западног Балкана". Након веома успешног "Старинског кувара Јужне Србије", који су на српском и енглеском језику приредиле Гордана Ристић и Марија Јанковић, фотограф из Београда, релизација пројекта "Гастрономска мапа западног Балкана"
