Nepravilnosti u klanicama u Sremu, reagovala inspekcija
RTV 19.07.2019 | Tanjug
BEOGRAD/SREMSKA MITROVICA - Veći broj nepravilnosti u subjektima koji se bave preradom hrane životinjskog porekla zabeležen je u Sremskom okrugu prilikom pojačanog nadzora veterinarske inspekcije, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
U objektu koji se bavi preradom mesa "Gozba doo" iz Vojke u opštini Stara Pazova u trenutku kontrole zatečeno je klanje svinja, pri čemu nisu bili poštovani opšti uslovi higijene hrane, a u prostoriji za rasecanje mesa zatečen je neispravan sterilizator. Inspektori su privremeno zabranili klanje, rasecanje i dalji proces proizvodnje. Klanica je u toku dana kupila nove sterilizatore, ispravila nedostatke, a mesno nadležni inspektor je obavio dodatnu proveru u
