Ideja za branč - strata od spanaća i slanine
N1 Info 20.07.2019 | N1 Beograd
Popularno jelo za branč, pošto je malo previše jako da bude doručak. Savršeno ako pravite za više ljudi, pošto lako možete napraviti veće količine.
Sastojci: - četiri listića slanine - manja glavica sitno seckanog crnog luka (može struk mladog luka) - četiri čena belog luka, presovana ili sitno seckana - 100g spanaća, seckanog - tri, četiri kriške hleba iseckanog na kocke ili listiće (može bajat ili svež, ali bolje da bude malo stariji) - 100g sira po izboru, rendanog (gauda, čedar, kačkavalj) - supena kašika maslinovog ulja ili otopljenog putera - 150ml mleka - 150ml grčkog jogurta (može i pavlaka za kuvanje)
