Iskoristite dok je sezona: Recept za najjednostavniji džem od kajsija koji će trajati čitave zime
Telegraf 23.07.2019
Kud ćete lepše od palačinki sa domaćim džemom od kajsija?
Dok još traje sezona kajsija, isprobajte ovaj fenomenalan džem. Sve što vam je potrebno su 6 kilograma očišćenih kajsija i 3,6 kilograma šećera. Oprane kajsije stavite u šerpu - red kajsija, red šećera. Ako su kisele dodajte još šećera i ostavite tako 5-6 sati da odstoje kako bi pustile sok koji će se stopiti sa šećerom. Potom započnite kuvanje na jačoj vatri oko pola sata. Sklonite ih sa šporeta i mešajte varjačom oko 20 minuta da se smesa zgusne. Sipajte u tegle
