Startap prvi na svetu proizveo biftek u laboratoriji

Izraelska startap firma Aleph Farms tvrdi da je prva na svetu proizvela mali biftek u laboratoriji, razvijajući ćelije uzete od krave, bez potrebe za klanjem životinje ili obradom mesa antibioticima. Ova firma objavila je da je u pregovorima sa nekoliko restorana iz Sjedinjenih Američkih Država koji bi ovo meso stavili na svoje jelovnike već 2021. godine, navodi Svetski ekonomski forum. To bi bila probna faza za ovaj jedinstveni proizvod, dok bi od 2023. godine