Sirova keleraba je korisnija
Večernje novosti 31.07.2019 | Z. O. J.
Jedite je svežu, jer se termičkom obradom gubi na sadržaju vitamina C, koji je izuzetno termolabilan, naglašavaju nutricionisti
Ako volite kelerabu, jedite je svežu, jer se termičkom obradom gubi na sadržaju vitamina C, koji je izuzetno termolabilan, naglašavaju nutricionisti. Mladu sirovu kelerabu možete dodati i u svaku vrstu sezonske salate, ali i u salate sa voćem, ribom, mesom, sirom. Ovako spremljenu začinite je sirćetnim i jogurtnim prelivima, uz dodatak soka i korice agruma po želji. Kelerabu možete da koristite i kao začin za hleb, ali i u jelima sa ribom i mesom. Ako morate
