Можда не можете да летујете на Миконосу, али можете да направите традиционалну питу са овог острва
Телеграф 31.07.2019
Пита од лука је нешто најукусније што ћете пробати!
Пита на коју су становници Миконоса јако поносни! Састојци за коре: 350 грама брашна 3 супене кашике маслиновог уља со За смесу: 1кг овчјег белог сира 1 велики љубичасти лук, изрендан 5-6 главица црног лука, ситно исецканог 2 јаја пола шоље мирођије со, бибер Припрема: Миксером умутите брашно и со. Додајте уље и мало по мало око 3/4 шоље млаке воде. Миксујте све док тест не постане као гума. Обликујте га као лопту и оставите да "одмори" барем један сат на
