Боранија за сва три главна оброка
Вечерње новости 01.08.2019 | В. Н.
Пробајте: лагану сезонску чорбу, салату за вреле дане, рибу печену у рерни, боранију преливену парадајз сосом, као прилог уз пржену говедину, зелену кајгану, мешану са поврћем и месом
ЛАГАНА СЕЗОНСКА ЧОРБА Потребно је: 3 кромпира, 1 шаргарепа, 200 г бораније, мало грашка, 1 црни лук, 2 чена белог лука, 3 супене кашике уља, мало оригана, соли по укусу, кашичица алеве паприке Ољуштите и исецкајте кромпир, шаргарепу и боранију. На угрејаном уљу, у дубљој шерпи, издинстајте ситно исецкан црни лук, шаргарепу кромпир и грашак. После 2-3 минута додајте боранију да се пржи док не промени боју. Сипајте воду преко да прекрије све састојке и кувајте
