У Ријеци такмичење за најбољи заборављени куварски рецепт из целог света
Нови магазин 04.08.2019 | Бета
Европска престоница културе 2020, хрватски град Ријека, објавила је конкурс за најбољи куварски рецепт из целог света, а најбоље оцењени биће спремљени у септембру на фестивалу светске музике и гастрономије Порто Етно.
Конкурс је отворен до 20. августа и могу да се пријаве људи из целог света, а прикупљени рецепти постаће основа за Ријечки архив светске кулинарске меморије, пренела је агенција Хина. Уз заборављене рецепте пожељно је послати фотографију, а у пријави, уз попис потребних намирница треба навести назив јела, како се сазнало за рецепт, те детаљан опис припреме и послуживања. Најбољи заборављени рецепт бираће жири у којем ће између осталих бити шефови Стево
