Није продаја магле: Компанија направила брашно од воде, ваздуха и сунца

Фото: Солар Фоодс Изрека да се не може живети од ваздуха више не важи, јер финска компанија „Солар Фоодс“ (Соларна храна), планира да ускоро на тржиште пласира нову врсту протеинског брашна, Солеин, које је направљено од ЦО2, воде и соларне енергије, пише Светски економски форум. Ради се о високо протеинском саставу, налик брашну, који садржи 50 одсто беланчевина, 5 до 10 одсто масти, и 20 до 25 одсто угљених хидрата. Наводно изгледа и има укус као пшенично