Tradicionalna jela Evropljana
Večernje novosti 10.08.2019
Napravite malo gastronomsko putovanje po Starom kontinentu i servirajte: bugarski patatnik, poljsku zurek supu, grčku čorbu sa limunom i špansku paelju
Bugarski patatnik Potrebno je: 3 velika krompira, velika glavica crnog luka, 1,5 šoljica brašna, 0,5 šoljice ulja, 3 jajeta, kašičica soli, 0,5 kašičice crnog bibera, 2 kašike tople vode, pakovanje kvasca U maloj posudi razmutite kvasac sa vodom i ostavite 10 minuta da uskisne. Izrendajte krompir i luk i stavite ih u veliku posudu. Pomešajte kvasac sa ostalim sastojcima. Sipajte smesu u tepsiju i ostavite da se podigne na toplom mestu oko 1 sat. Pecite u zagrejanoj
