Od dva do pet hektara raznovrsnog povrće dovoljno za pristojan život četvoročlane porodice
RTV Novi Pazar 15.08.2019
Da bi jedna četvoročlana porodica mogla da živi pristojno i da školuje svoju decu, neophodno je da obezbede minimum dva, a češće tri do pet hektara raznovrsnog povrća.
Kada je reč o manjim površinama, najbolje je da se gaji 10 do 20 različitih vrsta povrća, kako bi bila pokrivena cela sezona, odnosno kako bi povrtari tokom sezone imali raznovrsnost i odgovarajuću količinu za isporuku. – Poznato je već da je povrtarska proizvodnja izuzetno intenzivna i da angažuje radnu snagu čitave godine. Ovo je jedan ozbiljan, dugoročan, komercijalan porodični posao. U ekstenzivnoj povrtarskoj proizvodnji na otvorenom polju, na primer, bez
