На нишкој Бурегџијади направљен бурек од 150 килограма

Бурек је, уместо са сиром, што је специјалитет Нишлија, направљен са чварцима. Бурек је у пречнику имао око два метра и био је тежак преко 150 килограм. Дељен је бесплатно посетиоцима, а свако је добио тек толико да проба. По парче бурека за Гиниса дибило је неколико стотина Нишлија, или како организатори рекоше, делило се док је било залиха.” “За израду бурека утрошено је 50 килограма брашна и 20 килограма чварака, кутија соли, 20 килограма масти, а бурек је