Na niškoj Buregdžijadi napravljen burek od 150 kilograma

Burek je, umesto sa sirom, što je specijalitet Nišlija, napravljen sa čvarcima. Burek je u prečniku imao oko dva metra i bio je težak preko 150 kilogram. Deljen je besplatno posetiocima, a svako je dobio tek toliko da proba. Po parče bureka za Ginisa dibilo je nekoliko stotina Nišlija, ili kako organizatori rekoše, delilo se dok je bilo zaliha.” “Za izradu bureka utrošeno je 50 kilograma brašna i 20 kilograma čvaraka, kutija soli, 20 kilograma masti, a burek je