Zapečen turski kupus iz rerne sa junetinom i jogurtom
Vesti online 16.05.2019 | Telegraf.rs, Vestionline
Ovo fenomenalno jelo od kupusa naziva se još i istočnjački lonac, a upravo ovakav lonac biće odličan i brzi ručak za vas i vašu porodicu.
Za pripremu ovog jela potrebno vam je: – 1 glavica svežeg kupusa, – 1 glavica crnog luka, – 500 g mlevenog junećeg mesa, – 400 ml jogurta, – 2 jaja, – 1 kašika mešavine začina, – ulje, – so, – mleveni crni biber. Glavicu crnog luka sitno iseći i pržiti u šerpi na zagrejanom ulju. Kada luk omekša, u šerpu dodati mleveno meso. U posebnoj posudi umutiti jaja, dodati mešavinu začina, posoliti, pobiberiti, mešati žicom za mućenje i postepeno dodavati jogurt. Kada se
