Punjena pogača po bakinom receptu (VIDEO)
Vesti online 02.05.2019 | Telegraf.rs, Vestionline
Sjajna pogača koja se brzo pravi i još brže jede, podsetiće nas na detinjstvo i dane provedene pod bakinim patronatom i kuhinjom koja je uvek odisala mirisom ukusne hrane.
Za pripremu ove ukusne pogače potrebno vam je: – oko 600 g brašna; – 30 g kvasca; – 250 ml toplog mleka; – 2 jaja; – 50 ml ulja; – 1 kašika margarina; – 1 kašičica šećera; – malo soli. Za nadev je potrebno: – 200 g sira; – 1 jaje. Za premazivanje je potrebno: – 1 žumance; – malo ulja; – semenke; – krupna so. Rastopiti u mleku kvasac, dodati šećer, jaja, ulje, brašno, so i umesiti mekše testo. Ostaviti da naraste, pa oklagijom razviti tanko i premazati margarinom.
