Bakterije u piletini otporne na antibiotike
Vesti online 17.04.2019 | Telegraf.rs, Vestionline
Lošom i nekvalitetnom ishranom životinja koje kasnije i sami jedemo, rizikujemo naše zdravlje jer na taj način možemo da unesemo bakterije koje su opasne po nas, a koje najčešće žive u piletini.
Jedna od bakterija koje ne bi nikako smele da se nađu u ljudskoj ishrani jeste campylobacter koja se prenosi tako što se piletina koja se koristi u ljudskoj ishrani nedovoljno dobro sprema. Ova bakterija je odgovorna za oko 500.000 slučajeva bolesti godišnje samo u Britaniji. Ono što sve zabrinjava jeste to što je bakterija mutirala i razvila otpornost na antibiotike koje lekari prepisuju za lečenje ozbiljnih slučajeva. Istraživači iz Agencije za prehrambene
