Ovaj hleb će vas oduševiti

Sastojci: – 700 grama integralnog pirovog odnosno speltinog brašna – 2 kašičice soli – 35 grama melasa sirupa (možete koristiti med ili agavin sirup) – 510 ml mlake vode – 15 grama svežeg kvasca Priprema: U posudu stavite prosejano pirovo brašno, melasu ili med, so na jednu stranu i razmrvljeni sveži kvasac na drugu stranu. Pomešajte sastojke, pa ih prebacite na pobrašnjenu radnu površinu. U početku će vam testo delovati dosta tečno, ali tako treba. Samo mesite dok