Posne pljeskavice od krompira
Vesti online 08.04.2019 | Mondo.rs, Vestionline
Pripremite posne pljeskavice od krompira, šargarepe i pirinča koje mogu da budu dodatak jelu ili da se jedu same.
Sastojci: Pola kilograma krompira 100 grama pirinča Dve manje glavice crnog luka Dve šargarepe (izrendati) Pet kašičica iseckanog peršuna Dve kašike ulja Malo soli Priprema: Oljuštite krompir i skuvajte ga, a zatim ga umutite mikserom. Skuvajte pirinač, a u međuvremenu propržite luk i šargarepu. U posudu pomešajte umućeni krompir sa skuvanim pirinčem, dodajte propržen luk i šargarepu, iseckan peršun, posolite po ukusu. Ovu smesu podelite na 14 do 16 porcija i